Sadarbība
Bezmaksas sludinājumi
Bezmaksas sludinājumi internetā
+ 5 foto
eLOTS.Lv

Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

Zupas :: Dārzeņu zupas

Dārzeņu zupas

Dārzeņu biezeņa zupa



Notīrītus un sagrieztus dārzeņus vāra buljonā. Kad dārzeņi mīksti, tos izņem un samaļ gaļas mašīnā. Buljonam pievieno izkarsētus, atšķaidītus kviešu miltus, sāli, samaltos dārzeņus un vāra apmēram 5 minūtes. Beidzot pievieno sviestu, olu, sakultu ar skābu krējumu, zaļumus.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Pupiņu biezeņa zupa



Mērcētas baltās pupiņas vāra buljonā kopā ar burkāniem, pētersīļiem, sīpoliem mīkstas. Tad vairākas reizes samaļ gaļas mašīnā, atšķada ar buljonu, pievieno izkarsētus, atšķaidītus kviešu miltus, sviestu, skābu krējumu, pētersīļu vai kalnumētras(saturejas) zaļumus. Pupiņu zupu pasniedz ar apceptām siera maizītēm.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Kartupeļu biezeņa zupa



Nedzidrā gaļas buljonā liek sasmalcinātus burkānus, kartupeļus, sīpolus, pētersīļus. kad kartupeļi mīksti, buljonu izkāš, kartupeļus un garšsaknes izberž caur sietiņu. Iegūto masu atšķaida ar buljonu, pievieno sāli, izkarsētus, atšķaidītus kviešu miltus un vāra, pa reizei apmaisot, 5-10 minūtes. Karstai zupai pievieno sviestu un ar krējumu sakultu olas dzeltenumu, sasmalcinātus diļļu vai pētersīļu zaļumus. Pasniedz ar apceptām gaļas maizītēm.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Pupiņu zupa



Liellopa gaļas buljonā liek mērcētas pupiņas, miežu grūbas, salmiņos sagrieztus burkānus, puravus vai sīpolus, pētersīļus un vāra gandrīz mīkstus. tad pievieno kubiņos sasmalcinātus kartupeļus, sāli un vāra, lidz kartupeļi mīksti. Pirms pasniegšanas pārkaisa pētersīļu vai kalnumētras zaļumus.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Grūbu zupa



Nedzidram cūkas gaļas buljonam pievieno ūdenī izmērcētas grūbas. Kad grūbas gandrīz mīkstas, tad pievieno apceptas garšsaknes, tomatu biezeni, sāli, piparus, lauru lapas un vāra, līdz grūbas mikstas. Beidzot pievieno skābu krējumu, pārkaisa sasmalcinatas garšaugu zaļumus.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Makaronu zupa



Verdošā liellopa vai vistas gaļas buljonā liek smalki sasmalcinātus, sviestā vai margarīnā apceptus sīpolus, burkānus, pētersīļus, makaronus un vāra, līdz makaroni mīksti. Pievieno pirms pasniegšanas pētersīļu zaļumus.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Krievu borščs



Salmiņos sasmalcinātas bietes katliņā apcep sakarsētos taukos. Tad pievieno tomātu biezeni, nedaudz etiķa, nedzidro gaļas buljonu, lai bietes būtu tikko pārsegtas, un sautē, līdz bietes gandrīz mīkstas. Buljonā liiek salmiņos sagrieztus svaigus kāpostus, taukos apceptās garšsaknes, lauru lapas, piparus, un vāra līdz kāposti gandrīz mīksti. tad pievieno izkarsētus, buljonā iejauktus kviešu miltus, sautētas bietes un 5 minūtes vāra. Pirms pasniegšanas

Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Dārzeņu zupa



Liellopa kaulu buljonā liek kubiņos sagrieztus burkānus, kāļus un vāra pusmīkstus. Tad pievieno sadalītus ziedu kāpostus, sviestā apceptus sīpolus un pētersīļu, zirnīšus, sāli. Vāra, līdz visi dārzeņi mīksti. Pirms pasniegšanas pārkaisa sasmalcinātas dilles un pētersīļu lapiņas.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Spinātu un skābeņu zupa



Liellopa kaulu buljonā liek noskalotas, salmiņos sagrieztas skābenes un spinātus, apceptas garšsaknes, sāli un vāra 15 - 20 minūtes. Tad pievieno izkarsētus, atšķaidītus kviešu miltus un uzvāra. Pirms pasniegšanas zupā liek skābu krējumu un cieti novārītu olu.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Svaigu kāpostu zupa



Kāpostus un kartupeļus sagriež kvadrātveida gabaliņos, liek verdošā buljonā, pievieno ceptas garšsaknes, sāli piparus, un vāra, līdz kāposti un kartupeļi gatavi. Pirms pasniegšanas zupai pievieno sasmalcinātus zaļumus un šķēlītēs sagrieztus tomātus, ja vēlas, arī skābu krējumu.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
poļu mērce , marinēšana , Pildīta līdaka , Zivju buljons , sāls ,
Šodien vārda dienas svin:
Marianna, Ginters, Guntra



Noderēs
Latgales salāti
Gurķus nomazgā, nosusina. Gurķus nomizo nogriež apmēram 1 cm no gala lai nav rūgtums, sagriež gareniski uz pusi un šķēlītēs,
Dzērvenes ar medu un ķiplokiem.
Dzērvenes pārlasa, atlasot bojātās ogas, nomazgā un nosusina. Attīrām ķiploku un sadalām daiviņās, kuras sagriež nelielos gabaliņos. Visu liekam
Notīrītus burkānus sarīvē uz rupjās vai smalkās rīves. Pārlej ar mērci, kuru pagatavo no citronu sulas, ogu sīrupa vai cukura
Kāpostus nomazgā, izgriež viduci un smalki sagriež ar kāpostu ēveli vai nazi, ievieto traukā, nedaudz pasāla un paburza, liek iepriekš
Skābeņu konservēšana
Skābeņu konservēšanai ņem svaigas, sulīgas, jaunas skābeņu lapas. Tās pārlasa, atlasa rupjos kātus un iedzeltējušās lapas, rūpīgi nomazgā 2 vai



TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Baravikas notīta, griež sev tīkamos gabalos, pārlej ar ūdeni un liek katlā vārīt. Vāra, ik pa laikam apmaisot, aptuveni 30min.
Mintāja fileja krējuma mērcē
Atsevišķi apcepj eļļā sīpolu grieztu pusgredzenos līdz tas paliek zeltaini brūns, atliek malā. Zivi atlaidina, nosusina ar papīra virtuves dvieli,
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar

Populārakie

Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Vistas pusspārniņu šašliks.
Ņem glāzi, ielej tajā augu eļļu, tad pievieno visas minētās garšvielas un tomātu pastu, kārtīgi sajauc. Noskalo un notecina vistas

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180