Sadarbība
Bezmaksas sludinājumi
Bezmaksas sludinājumi internetā
+ 5 foto
eLOTS.Lv

Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

Pīrāgi

Speķa pīrādziņi



Speķa pīrādziņi

Pagatavojam mīklu. Ņem emaljētu trauku ar aprēķinu, ka mīkla uzrūks. Traukā ielej pienu, uzsilda, bet nekarsē, nem no uguns, iedrupina raugu, cukuru, sāli un 1 ēd.k. miltus, apmaisa. Liek malā nedaudz uzrūgt, izkausē margarīnu. Traukā ber izsijātus miltus, pievieno margarīnu, mīca. Pārkaisa miltus un liek siltā vietà raudzēties. Kamēr mīkla rūgst pagatavo pilgijumu, smalki sagriež speķi un sīpolu, apmaisa un

Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Lielais kāpostu pīrāgs



Siltā pienā izjauc raugu, piesijā miltus, iemaisa pašķidru mīklu, tad uzraudzē, pieliek 100 gr izkausēta sviesta, smalki sagrūstu kardamonu, sāli, cukuru, skābu krējumu, miltus un mīca. kamēr mīkla kļūst spīdīga, ļauj uzrūgt. Kāpostus sakapā, stipri nospiež. Katliņā izkausē sviestu, ieliek 1 kg kāpostu, pielej nedaudz ūdens, tvaiko mīkstus. Mīklu izrullē, liek kāpostus un virs tiem sakapātas olas. Pīrāgu aizloka ciet,

Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Mazie laša pīrādziņi no rauga mīklas



Rīsus kārtīgi nomazgā, ieber verdošā ūdenī, vāra pusmīkstus, tad nokāš, noskalo, pieliek sviestu, nedaudz sāls, apsegtus krāsnī tvaiko mīkstus. Vārītas olas un lasi sagriež mazos četrstūrainos gabaliņos, pieliek smalki sagrieztus notvaikotus sīpolus, pieliek notvaikotus un atdzesētus rīsus, visu samaisa. Mīklu bez miltu palīdzības izrullē plānu, ar tējkaroti uzliek pildījumu, pārliek mīklas otru pusi pāri, ar formiņu izspiež garenus pīrādziņus un

Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Lašu pīrāgs



Lasi sagriež mazos gabaliņos, apsala ar sāli un pipariem, nedaudz sviestā apcep. Rīsus uzvāra pusmīkstus, nokāš, noskalo, pieliek sāli. sviestā saceptus sīpolus, tvaiko krāsnī mīkstus. Mīklu izrullē liek pildījumu, tikai atdzisušu, parupji sakapātas olas, lasi un rīsus, aiztaisa ciet, uzliek no mīklas strēmeles, kuras liek šķērsām uz pīrāga, nosmērē ar sakultu olu, cep karstā krāsnī apmēram 30 min. Pasniedz pie

Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Mazi pīrādziņi no rauga mīklas



Siltam pienam pieliek raugu, piesijā miltus, samaisa pāri mīklu, uzraudzē un pieliek kausētu sviestu, cukuru, sāli, sijā miltus, tad mīca kamēr mīkla top spīdīga un atlec no rokām, tad uzraudzē. Mīklu izrullē, un liek sagatavotu gaļu, izspiež ar formiņu. novieto uz nosmērētas plates, apsedz, uzraudzē, nosmērē ar olu. cep karstā krāsnī apmēram 20 min.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Sviesta mīklas pīrādziņi



Ceptu vai tvaikotu gaļu samaļ, sīpolu nomizo, smalki sagriež. sviestā apcep, pieliek gaļu, nedaudz sāls. piparus, atdzesē. Gatavu sviesta mīklu izrullē, saliek gaļu mazos gabaliņos, liek mīklu pāri, izspiež ar rievainu formiņu, sakārto uz plates, nosmērē ar olu, cep karstā krāsnī apmēram 20 min.


Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Speķa rauši



Raugam pieliek 1 tējkaroti cukura, samaisa un noliek siltumā uzrūgšanai. Pienu uzsilda līdz 30° C temperatūrai, pieber pusi miltu, iemaisa uzrugušo raugu, pieliek cukuru, mīklu pārkaisa ar miltiem, pārsedz, siltuma uzraudzē. Uzrūgušai mīklai pieliek krējumu, kausētu sviestu, sāli, pārējos miltus un mīca, kamēr mīkla klust spīdīga, nelīp pie rokām. Pārkaisa ar miltiem, pārsedz, noliek siltumā uzrūgšanai.

Speķi sagriež kubiņos, pieliek samaltus
Recepte apskatīta: <1k
Skatīt recepti

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
Gaļas buljons , plānās pankūkas , marinēšana , Jēra gaļas , Vārīta menca ,
Šodien vārda dienas svin:
Anda, Andīna



Noderēs
Latgales salāti
Gurķus nomazgā, nosusina. Gurķus nomizo nogriež apmēram 1 cm no gala lai nav rūgtums, sagriež gareniski uz pusi un šķēlītēs,
Zaļo saldo piparu pākstis un nepāraugušus baklažānus cep cepeškrāsnī un siltiem noņem mizu un arī izņem sēklas. Sarkanos tomātus mazgā,
Sālīšanai lieto visas ēdamās sēnes (rūgtās sēnes iepriekš mērcē aukstā sālītā ūdenī apmēram 2 dienas). Sēnes novāra sālsūdenī. Lai sēnes būtu
Marinēti gurķi (bez pasterizēšanas)
1) Tīrā, sausā 3L burkā liek iekšā upeņu, ķiršu lapas, diles, ķiplokus. 2) Liek burkā tīrus nomazgātus gurķus, kam nogriezti galiņi. 3)
Ar receptē doto produktu daudzumu var piepildīt apmēram 3 litru burku. Sēnes novāra, nomazgā aukstā ūdenī un iepilda dezinficētā burkā,



TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Baravikas notīta, griež sev tīkamos gabalos, pārlej ar ūdeni un liek katlā vārīt. Vāra, ik pa laikam apmaisot, aptuveni 30min.
Mintāja fileja krējuma mērcē
Atsevišķi apcepj eļļā sīpolu grieztu pusgredzenos līdz tas paliek zeltaini brūns, atliek malā. Zivi atlaidina, nosusina ar papīra virtuves dvieli,
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar

Populārakie

Labas kvalitātes nepāraugušus gurķus nomazgā aukstā ūdenī, nosusina. Receptē dotos garšaugus attīra no bojātām lapām un stiebriem, nomazgā un nosusina. Dillēm
Rīsus nomazgā, tīrā drānā paberzē, liek katlā sakarsētā taukvielā un maisot karsē, līdz rīsi kļūst caurspīdīgi, pārlej ar verdošu buljonu,
Marinēti gurķi (bez pasterizēšanas)
1) Tīrā, sausā 3L burkā liek iekšā upeņu, ķiršu lapas, diles, ķiplokus. 2) Liek burkā tīrus nomazgātus gurķus, kam nogriezti galiņi. 3)

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180