Sadarbība
Remonta darbi
Dzīvokļa remonts
Mājas remonts
Remonta darbi

Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

Dārzeņi :: Dārzeņu konservēšana

Dārzeņu konservēšana

Šķirot: Jaunākās | Populārākās | Apmeklētākās

Salāti Delikatese 4.06

Cietus, sarkanus tomātus nomazgā, noslauka un sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs. Nepāraugušus gurķus nomazgā, nomizo un arī sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs. Puravu saknes notīra un sagriež plānās ripiņās - gredzenos. Ziedu...Skatīt recepti

Garšaugu konservēšana 4.15

Šo daudzumu var iepildīt 0,5 litru burkā. Svaigus zaļumus — pētersīļu, seleriju un diļļu lapas (vēlams arī baziliks un majorāns) noskalo, ļauj notecēt ūdenim, ar nerūsošo nazi parupji sagriež. Burkānu, pētersīļu un seleriju saknes...Skatīt recepti

Svaigu kāpostu, dzērveņu salāti 4.00

Kāpostu galvai noņem ārējās lapas un sagriež ar nazi sīkās, garās strēmelītēs vai saēvelē ar kāpostu ēveli. Pārkaisa ar sāli un cukuru, izmaisa un ļauj atsuloties, tad nospiež sīvo sulu.

Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz...Skatīt recepti

Galda biešu salāti 4.15

Bietes novāra, tāpat kā pie galda biešu skābēšanas. Tad nomizo un sagriež ar dārzeņu robaino nazi vienādos gabaliņos (trīsstūros, rombos, iegarenos četrstūros utt.). Sagatavo marinādi. Ielej katliņā vajadzīgo ūdeni, pievieno garšvielas, izņemot ķimenes un etiķi,...Skatīt recepti

Galda biešu, upeņu salāti 4.14

Galda bietes nomazgā un novāra. Novārītajām bietēm vēl jābūt nedaudz cietām. Tad bietes nomizo un sagriež gabaliņos ar robaino dārzeņu nazi.

Izlasītas lielās upeņu ogas, tās noskalo un uz sieta notecina. Sagatavotās bietes samaisa ar upeņu...Skatīt recepti

Galda biešu un plūmju salāti 4.09

Galda bietes nomazgā un novāra. Novārītajām bietēm vēl jābūt nedaudz cietām. Tad bietes nomizo un sagriež gabaliņos ar robaino dārzeņu nazi. Pacietas plūmes nomazgā un izņem kauliņus. Lielās plūmes sadala uz pusēm. Bietes ar plūmēm...Skatīt recepti

Ķirbju salāti 4.11

Izaugušus dzeltenos ķirbjus nomazgā, nomizo, izņem sēklas un mīkstās daļas, sagriež ar dārzeņu robaino nazi vienādos 2—3 cm3 lielos gabalos.

Katlā ar ūdeni liek visas garšvielas un vāra 5 minūtes. Tad marinādē ievieto sagatavotos ķirbju gabalus...Skatīt recepti

Biešu un ābolu salāti. 4.18

Galda bietes novāra kā parasti ar visu mizu. Atdzesētas bietes nomizo un sagriež 1 cm lielos gabalos. Skābus ābolus nomazgā, Izgriež serdi, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Notīra sīpolus un sīki sasmalcina. Visas trīs...Skatīt recepti

Jubilejas salāti 4.19

Ziedu kāpostu galviņai jābūt nepāraugušai, cietai, baltai un tīrai. Kāpostu galviņu nomazgā un sadala rozetēs, pārlej ar sāls ūdeni un ļauj 1-2 stundas pastāvēt (uz litru ūdens 20 g sāls). Tad kāpostus notecina no liekā...Skatīt recepti

Sarkano kāpostu salāti 4.14

Sarkanie galviņkāposti lieliski noder salātu gatavošanai, jo to spilgtā krāsa uņ īpatnējā garša rada lielāku dažādību konservu dārzeņu klāstā. Labākās šķirnes ir Hako un Akmens galva.

Galviņai noņem ārējās lapas, pārgriež uz pusēm un izgriež kacenu....Skatīt recepti

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
tomatu salati , speķa , kartupeļu biezenis , putraimi , gurķu salāti ,
Šodien vārda dienas svin:
Aļģirds, Orests, Oļģerts, Alģis



Noderēs
Pienu uzvāra, pieber samaltu kafiju un cigoriņus un tur vārīšanas temperatūrā 5-8 minūtes. Tad nostādina, lej kafijas kannā, pasniedz glāzē,
Speķi sagriež strēmelēs, katlā karsē, pieliek nūdeļveidā sagrieztus kāpostus un sīpolus, maisot apcep, pielej mazliet buljona, aizvākotā traukā sautē. Atsevišķā
2 olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Saputotai masai pievieno parējos vārītus olu dzeltenumus, kuri izrīvēti caur sietiņu, izšķīdinātu briežraga sāli,
1) Citronus nomazgā un nosusina, noņem mizu ar mizas nazīti. 2) Citronus pārgriez uz pusēm un izspiež sulu 3) Stikla traukā sajauc
Kāļus nomizo, sagriež gabaliņos, ar taukvielu piedevu katliņā nedaudz apcep, pielej karstu buljonu vai ūdeni, pieliek ķimenes un aizvākotā traukā
Siļķi nomērcē, notīra, atdala asakas un kopā ar liellopa cepeti, vārītiem āboliem, sviestā apcetu sīpolu gaļas mašīnā samaļ 2-3 reizes.
Teļa gaļu nomazgā, sagriež dūres lieluma gabalos un uzliek vārīties ar 4 l auksta ūdens un karoti sāls. Kad putas



TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,
Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar
Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu
Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu
Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča
Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu
Siļķe kažokā
Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar
Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180