Sadarbība
Remonta darbi
Dzīvokļa remonts
Mājas remonts
Remonta darbi

Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

Dārzeņi :: Dārzeņu konservēšana

Dārzeņu konservēšana

Šķirot: Jaunākās | Populārākās | Apmeklētākās

Marinēti patisoni 4.15

Jaunus, mazus, 5—6 cm diametra augļus, uzmanīgi nomazgā aukstā ūdenī, nogriež kātiņu un ievieto veselus dezinficētā burkā. Nedrīkst tos saspiest vai ievainot, tad pasterizācijā rodas plankumi. Tāpat ievieto burkā notīrītus, plānās sloksnēs gareniski sagrieztus mārrutkus....Skatīt recepti

Pasterizēti kabači 4.09

Mazus kabačus nomazgā, nosusina, saliek dezinficētā burkā. Pieliek nomazgātus, sagrieztus garšaugus, garšvielas, ielej vajadzīgo etiķa daudzumu.

Kabačus burkā labāk novietot stāvus cieši citu pie cita. Sagatavoto burku pārlej ar karstu, dzidru sālsūdeni un cukurūdeni un liek...Skatīt recepti

Burkānu un ābolu salāti 4.12

Sulīgus burkānus rūpīgi nomazgā, notīra, noskalo un sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves skaidiņās. Labāk ņemt skābus ābolus, vislabāk Antonovkas šķirnes, tos nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjas rīves.

Mārrutku sakni nomazgā, notīra un sarīvē uz...Skatīt recepti

Dārzeņu maisījuma salāti 4.03

Sulīgos melnos rutkus un burkānus nomazgā, notīra, noskalo, sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves skaidiņās. Svaigos galviņkāpostus notīra no ārējām lapām un sagriež tievās strēmelītēs vai saēvelē. Sīpolus un ķiplokus notīra un sīki sagriež. Zaļumus, ...Skatīt recepti

Melno rutku salāti 4.19

Nomazgātus un notīrītus sulīgus rutkus un burkānus sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves skaidiņās. Svaigos kāpostus sagriež strēmelītēs, apsāla, ļauj atsuloties. Nospiež sīvo sulu. Sīpolus sīki sagriež.

Labi ieskābušus kāpostus viegli nospiež no liekās sulas. Bļodā visus...Skatīt recepti

Lauku salāti 4.10

Svaigo kāpostu galviņu notīra no ārējām lapām un sasmalcina salmiņos. Kāpostus pārkaisa ar cukuru, sāli, samaisa un ļauj atsuloties 2—3 stundas. Tad kāpostus nospiež no liekās sīvās sulas.

Labus skābētus gurķus nomizo , sagriež skaidiņās vai...Skatīt recepti

Skābēto kāpostu un ķirbju salāti 4.00

Ķirbjus notīra, sarīvē uz rupjas sakņu rīves. Labus skābētus kāpostus viegli nospiež no liekās sulas un sajauc ar sagatavotiem ķirbjiem. Ķirbju vietā var lietot patisonus vai kabačus. Burkānus tāpat notīra un sarīvē uz rupjās sakņu...Skatīt recepti

Rutku salāti 4.06

Sulīgus rutkus pamatīgi nomazgā, nomizo, noskalo ūdenī un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves skaidiņās. Ja rutki ļoti rūgti, tos pēc sarīvēšanas pārlej ar verdošu ūdeni, patur 5 minūtes, tad uz sietiņa notecina lieko ūdeni.

Burkānus...Skatīt recepti

Gudrības salāti 4.19

Sakņu selerijas rūpīgi nomazgā, nomizo, vēlreiz nomazgā aukstā ūdenī un sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves. Lai selerijas nepaliktu tumšas, rīvēšanas laikā pievisno mazliet atšķaidītu citronskābi. Labāki ir skābie Antonovkas āboli, tos nomazgā un izņem serdi,...Skatīt recepti

Veselības salāti 4.11

Sulīgos burkānus un sakņu selerijas nomazgā, notīra, nomizo, noskalo un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves skaidiņās. Lai selerijas nepaliktu tumšas, rīvēšanas laikā pievieno nedaudz atšķaidītas citronskābes. Skābās šķirnes ābolus (Antonovkas) nomazgā, izdur serdi, nomizo un...Skatīt recepti

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
torte , baklažāni , burkānu salāti , Gaļas salāti , ar burkāniem ,
Šodien vārda dienas svin:
Aļģirds, Orests, Oļģerts, Alģis



Noderēs
Cepeti nomazgā un mērcē pienā 1 dienu, ierīvē ar sāli, pieliek kadiķa ogas, liek cepeti karstā sviestā, pārlej ūdeni,
Makaronus liek verdošā ūdenī, kam iepriekš piebērts sāls un uz lēnas liesmas atvērtā katlā vāra līdz makaroni ir mīksti. Makaronus
Gaļu samaļ vienu reizi gaļas mašīnā. Sīkos gabaliņos sagrieztu dūmotu speķi ar sīpolu uz pannas apcep, pievieno malto gaļu un
Tītarcepeša kaulus un mērci uzliek ar aukstu ūdeni, zaļumiem un sāli un 2 st. vāra uz lēnas uguns. Labākos gaļas
Pupas iemērc un nokarsē. Iepriekšējā vakarā notīrītus un iemērktus šķiņķa atgriezumus un kaulus (500 g uz litru ūdens) vai speķi
Miltus un sasmalcinātu sīpolu sviestā apcep, tad pielej 3/4 l ūdens, sāli, pēc patikas vēl kādas čepešmērces, un kad buljons
Notīrītu, smalki sakapātu un samaltu siļķi sajauc ar skābu krējumu, sinepēm un etiķi vai citrona sulu. Galdā mērci pasniedz pie



TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Uzvārītam pienam pieliek sagrieztu baltmaizi, un sviestu, pēc tam, stipri kuļot, visu savāra biezu. Kad mīkla atdzisusi, piejauc jēlas olas,
Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc berztu citrona mizu, izsijātus miltus un svaigu skābu krējumu, un beigās visu sajauc ar
Biskvītus ieliek pārmaiņus ar makaroniem cepamā bļodā, ko iepriekš iesviesto. Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru, tad sakarsē baltu vai sarkanu
Baltmaizei noņem garozu, aplej ar iecukurotu melnu kafiju, sa­šķaida putrā, sajauc ar karstu sviestu, kad biezenis atdzisis, piejauc olu dzeltenumu
Biskvītus apslaka ar stipru vīnu, ar daļu biskvītu, tos liekot stā­vus blakus vienu otram, apliek formas iekšējo apmali, bet pārējos

Populārakie

Mimoza no tunča
Novāra kartupeļus ar mizu, burkānus un olas. Visu nomizo un rīvē uz smalkās rīves, katru produktu savā traukā. Olas baltumu
Siļķe kažokā
Novāra, līdz top mīksts kartupeļus, burkānus un bietes, visu nomizo un sarīvē uz vidējās rīves kārtu no dārzeņiem atsevišķā traukā.
Kabaču ikri.
Kabačus un burkānus nomazgā un nomizo, kabacim iztīra sēklas(ja tādas ir), tad sarīvē. Kabačiem lielā rīve, burkāniem vidējā. Sīpolu nomizo un
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar
Kabaču ikri ziemai.
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Jaunus kabačus var netīrīt no mizas un sēklām.  Sīpolus griež smalki. Burkānus,

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180