Sadarbība

Sarunas
Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
j7: Jā, tas ir labs.
skatīt...

Maizes alus
j7: Vienkārši vārīti apiņi, garšai. Cik ilgi, tas jau no daudziem faktoriem atkarīgs..., bet kamēr apmierina stadija... :) It kā ļoti sakarīgs rezultāts.
skatīt...

Maizes alus
unaars: Diezgan neprecīza recepte!piem. apiņu novārījums-kā gatavot? un uzraudzēts raugs-kā un cik ilgi? cik ilgi jāraudzē viss kopā?
skatīt...

Krāsnī cepts zandarts ar sēnēm
andis: ljoti smeķīgi sanaca
skatīt...

Vārītu kartupeļu pankūkas
baibba23: super:)
skatīt...

Meklēšana

Teksts
Meklēšanas kritērijs
Meklēšanas kritērijs

Receptes ar: "vīna mērce"

rezultāti no 1 līdz 10

Kopā atrasti 5 rezultāti


Vīna mērce II

Sulu kopā ar garšvielām liek vāra, kad uzvārīts garšvielas izņem, pievieno cukuru, vīnu un ar ūdeni atšķaidītu kartupeļu cieti, uzvāra, atdzesē. Ja ir vēlme pielej nedaudz rumu.

... »
Ābolu un vīna mērce

Ābolus nomizo, izņem serdeni un sagriež un kopā ar mazu ūdens piedevu sasautē līdz izšķīšanai, tad masu uzblenderē vai izspiež caur sietu, pievieno ūdeni un pēc garšas vīnu, cukuru, uzvāra, ... »

Sarkanvīna mērce

Ūdeni uzvāra ar cukuru un vircēm, pieliek klāt vīnā vai ūdenī iejauktus kartupeļmiltus, uzvāra, pielej klāt uzsildītu vīnu un vēlreiz uzkarsē, bet vairs neuzvāra. Buljonu izkāš caur sietu un pasniedz ... »

Vīna mērce

3/4 šķidruma uzvāra ar vircēm, citroncukuru, cukuru un sāli. Kartupeļmiltus sajauc ar pārējo auksto šķidrumu, pielej klāt verdošam buljonam un kad tas jau tumīgs novārījies, sakuļ putās ar vīnā atšķaidītu ... »

Mele vīna merce

Labi notīrītu mēli vāra sālsūdenī. Kad mēle mīksta, to izņem, noskalo aukstā ūdenī, notīra balto ādiņu un mēli sagriež šķēlēs.

Mērce: sviestu ar miltiem izkarsē, pievieno mēles novārījumu (buljonu), uzvāra, tad ... »

Meklēšana

Meklējumu vaicājumi:
kartupeļu sautējums , bumbieru kompots , balta , t , rupjmaize ,
Šodien vārda dienas svin:
Andis, Zeltīte



Noderēs
Gaļu sagriež gabaliņos, liek katlā, pieber sāli, garšvielas, pieliek taukvielās saceptus sīpolus, visam pārlej buljonu, traukam uzliek vāku un sautē
Zandartu nozvīņo, iztīra iekšas, sagriež apmēram 2 pirkstu platos gabaliņos, ūdenim pieliek garšvielas, verdošā liek zandartu, vāra ap 4-5
Lasi pārgriež gareniski pušu, ļzņem iekšas, izmazgā, sagriež 2 pirkstu platos gabaliņos. Ūdenim pieliek sāli un garšas vielas, lasi liek
Nomazgātas vīnogas notecina, sagriež 4 daļās, atbrīvo no kauliņiem un samaisa ar sasmalcinātiem skābētiem kāpostiem un ar sarīvētiem burkāniem. Eļļu
Vidēja lieluma cūkas galvu pārcērt uz pusēm, izņem smadzenes un nomazgā. Tad galvas puses liek verdošā ūdenī, uzvāra, noputo, pievieno
Olas dzeltenumu ar cukuru saputo, pielej, nepārtraukti maisot, uzvārītu pienu ar kakao un karsējot sabiezina. Pēc tam pievieno uzbriedinātu želatīnu
Malto gaļu samaisa ar masā sastrādātiem vārītiem kartupeļiem, pievieno taukvielās seceptus sīpolus, sarīvētu ķiploku, piparus, sāli. Masu pilda labi iztīrītās

TOP 20 RECEPTES ŠODIEN

Jaunumi

Baravikas notīta, griež sev tīkamos gabalos, pārlej ar ūdeni un liek katlā vārīt. Vāra, ik pa laikam apmaisot, aptuveni 30min.
Mintāja fileja krējuma mērcē
Atsevišķi apcepj eļļā sīpolu grieztu pusgredzenos līdz tas paliek zeltaini brūns, atliek malā. Zivi atlaidina, nosusina ar papīra virtuves dvieli,
Tomāti savā sulā (bez pasterizēšanas)
Šai receptē neizmanto kā parasti veselus tomātus, bet gabaliņos grieztus. Ņem gatavus tomātus, noskalo aukstā ūdenī, liek bļodā un pārlej ar

Populārakie

Labas kvalitātes nepāraugušus gurķus nomazgā aukstā ūdenī, nosusina. Receptē dotos garšaugus attīra no bojātām lapām un stiebriem, nomazgā un nosusina. Dillēm
Rīsus nomazgā, tīrā drānā paberzē, liek katlā sakarsētā taukvielā un maisot karsē, līdz rīsi kļūst caurspīdīgi, pārlej ar verdošu buljonu,
Marinēti gurķi (bez pasterizēšanas)
1) Tīrā, sausā 3L burkā liek iekšā upeņu, ķiršu lapas, diles, ķiplokus. 2) Liek burkā tīrus nomazgātus gurķus, kam nogriezti galiņi. 3)

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180