<< Dārzeņu zupas >>

Pupiņu zupa 2

1,5 l buljona, 150 g pupiņu, burkāni, sīpoli, pētersīļi, 2 kartupeli, zaļumi, garšvielas, sāls.

Pupiņu zupu var vārīt gan žāvētas cūkgaļas, gan svaigas gaļas buljonā. Izmērcētās pupiņas liek vārīties kopā ar sagrieztiem burkāniem, sīpoliem, pētersīļu saknītēm. Kad pupiņas tuvu gatavībai, zupai pievieno notīrītus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra līdz gatavībai. Pasniedzot zupu bagātīgi pārkaisa ar sakapātu pētersīļu, diļļu, loku zaļumiem.
 
Pievienots: 2010-07-31



Pievienot favoritiem
Rokomendet draugam

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180