Kartupeļu sālati

Kartupeļu un zaļumu salāti
Kartupeļus sagriež šķēlītēs vai gabaliņos, zaļumus sīki sasmalcina. Krējumu samaisa ar majonēzi, pievieno sasmalcinātos zaļumus un pārlej kartupeļiem.
Recepte apskatīta: 658
Kartupeļu, redīsa un spinātu salāti
Redīsus, spinātus un zaļumus rūpīgi nomazgā, notecina ūdeni, tad sagriež, atstājot dažus glītākos redfsus un spinātu lapas greznošanai. Kartupeļus, olas un sīpolu sasmalcina, sajauc ar svaigajiem dārzeņiem, pārlej ar mērci, kam pievienota sāls, cukurs. Salātus grezno ar redīsu rozītēm, veselām spinātu lapām.
Recepte apskatīta: 680
Kartupeļu un burkānu salāti

Ar mizu novārītus kartupeļus un burkānus notīra, sagriež kubiņos. Majonēzi samaisa ar mārrutkiem, saputotu krējumu, mērci iecilā sagatavotajos dārzeņos, nogaršo sāli. Salātus grezno ar ceturkšņos vai ripās sagrieztām-olām, burkānu gabaliņiem, zaļumiem. Salātiem var pievienot svaigus vai skābētus sasmalcinātus gurķus, cieti vārītas olas, vārītas gaļas, cepeša vai ciesas gabaliņus. Saputotu krējumu var aizstāt ar skābu krējumu vai tomātu biezeni.


Recepte apskatīta: 779
Kartupe|u salāti ar ābolu majonēzi
Mērcei olas dzeltenumu samaisa ar sinepēm, sāli un pakāpeniski iekuļ eļļu. Kad visa eļļa ir iemaisīta, mērcei pakāpeniski pievieno ābolu biezeni. Kartupeļus un olu sagriež gabaliņos vai ripās, sīpolu smalki sakapā, visu samaisa ar sagatavoto majonēzi.
Recepte apskatīta: 400
Kartupeļu salāti biezpiena mērcē

Kartupeļus un gurķus sagriež šķēlītēs vai stienīšos. Ķiploku saspiež ar sāli. Biezpienu izrīvē caur sietiņu vai saputo kopā ar kefīru, vai samaisa ar krējumu, ķiploku, sasmalcinātiem zaļumiem un pārlej traukā sakārtotajiem kartupeļiem un gurķiem.


Recepte apskatīta: 427

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180