Sulas

Bērzu sulas

2 l bērzu sulas, 100 g cukura, 50 g rozīņu, rupjmaizes garoziņas, upeņu zari.

Svaigas bērzu sulas salej koka muciņās, emaljētā, stikla traukā, pievieno dažas rupjmazes garoziņas, upeņu zariņus, cukuru un ļauj ieskābt. Tad pilda pudelēs, kurāš ieliek dažas rozīnes, cukuru (3g), aizkorķē, aizlako un vēsā vietā uzglabā guļus. Pēc pāris mēnešiem - atspirdzinošs dzēriens.


Recepte apskatīta: 1017
Tomātu sula

Litrs sulas, 1/2 ēdamkarotes sāls, 1/2 ēdamkarotes cukura.

Tomātu sulas iegūšanai var izlietot visas tomātu šķirnes. Sulu gatavošanā augļu izskatam nav nozīmes, var izmantot visus nestandarta, sīkos, kroplos un pat bojātos tomātus.
Tomātus rūpīgi nomazgā, izgriež  bojātās vietas, negatavas zaļas daļas un ar pirkstiem saplucinātus liek katlā un vāra, kamēr tie paliek mīksti un izjūk. Pēc tam masu izdzen caur sietu, kura

Recepte apskatīta: 2088

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180