Groks

Alus groks

1 l alus, 1 citrona miziņa, 4 ēdamkarotes cukura.

Alu ar cukuru un citrona miziņu uzkarsē, pilda glāzēs. Gatavojot groku ar tumšo alu, var ņemt vairāk citrona miziņas, bet mazāk cukura (apmēram 2 ēdamkarotes)


Recepte apskatīta: 319
Tējas groks

0,75 l tējas, 8 glāzītes degvīna, ruma vai konjaka, 8 tējkarotes medus vai cukura, 1 citrons.

No puscitrona izspiež sulu. Pārējo sagriež šķēlītēs un liek groka krūzītēs. Uzlej degvīnu, rumu vai konjaku (katrā glāzē pa divām glāzītēm), pielej izspiesto citrona sulu, pieliek cukuru vai medu un uzlej stipru, verdošu tēju.


Recepte apskatīta: 388
Olu groks

4 olas, 8 tējkarotes cukura, 4 liķiera glāzītes konjaka, ruma vai degvīna, 0,75 l piena, muskatrieksts.

Olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Atsevišķi saputo olu baltumus, pievienojot nedaudz cukura. Katrā glāzē ielej 1 liķiera glāzīti degvīna, konjaka vai ruma. Saputotos olu baltumus samaisa ar dzeltenumiem un putas sadala pa visām 4 glāzēm. Glāzēs ielej verdošu pienu, putām uzrīvē muskatriekstu.


Recepte apskatīta: 375
Ruma groks

3 citroni, 8 krustnagliņas, 8 tējkarotes cukura, 8 liķiera glāzītes ruma, kanēlis, 0,75 l ūdens.

Diviem citroniem izspiež sulu. Vienu citronu sagriež šķēlēs, tajās sasprauž krustnagliņas. Ūdeni uzvara, pievienojot cukuru, kanēļa mizu. Vārīšanu pārtrauc, pielej citronu sulu, rumu, pilda glāzēs, uzliek sagatavoto citrona šķēlīti.


Recepte apskatīta: 349

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180