Dzērieni

Piena un medus dzēriens

200 g piena, 1 ola, 100 g medus, 0,8 l ūdens, piparmētras.

Olas dzeltenumu ar cukuru saputo. Pamazām lejot un nepārtraukti maisot, pievieno verdošu pienu, tad medu un piparmētru novārījumu. Atdzesē un pasniedz.


Recepte apskatīta: 328
Piena un kafijas dzēriens

600 g piena, 100 g cukura, 200 g saldējuma, 20 g kafijas, 350 g ūdens.

Pienam pievieno kafijas ekstraktu un piena vai krējuma saldējumu, samaisa un pasniedz. Kafijas ekstrakta pagatavošanai uzvāra ūdeni, pieber kafiju un vāŗīšanas temperatūrā ļauj ievilkties. Tad izkāš, pieliek cukuru un atdzesē.


Recepte apskatīta: 384
Piena un augļu dzēriens

700 g piena, 50 g cukura, 100 g augļu sulas, 200 g saldējuma

Pasterizētam pienam pievieno cukuru, ogu vai augļu sulu, piena vai krējuma saldējumu, samaisa un pasniedz.


Recepte apskatīta: 330

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180