Klinģeri

Veidnē cepts kliņģeris

0,5 l piena, 800 g miltu, 250 g sviesta, 4 olu dzeltenumi, 250 g cukura, kardamons, krustnagliņas, vaniļa, sāls.

Mīklu sagatavo kā parasti, lai tā būtu pamīksta, cep ietaukotā keksu veidnē.

Recepte apskatīta: 476
Klinģeris

0,5 L piena, 1 kg. miltu, 1 paciņa rauga, 200 g sviesta,, 200 g cukura, 3 olu dzeltenumi, 200 g rozīņu, kardamons, safrāns, vaniļa, sāls, 100 g riekstu, vai mandeļu, pūdercukurs.

Raugu samaisa ar 1 tējk. cukura un noliek siltumā uzrūgšanai. Pusi miltu iesijā bļodā. Pienu uzsilda. Miltos iemaisa pienu, raugu, pieveno mazliet cukura, mīklu pārkaisa un pārklāj ar drānu, liek
Recepte apskatīta: 562

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180
Produktu masa

TOP Sadaļas

INFO