Cepumu tortes

Cepumu- augļu torte

0,5 kg. cepumu vai biskvītu, 200 g putukrējuma, 2 ēdk. cukura, vaniļas vai citrona miziņa, piens vai sula, 1 gl. augļu masas vai ievārījuma.

Biskvītus vai sausus cepumus apmērce piena vai saldā sulā.
Krējumu saputo, pievienojot cukuru, garšvielas. Lēzena traukā liek kārtām cepumus, ievārījumu un putukrējumu. Virsu noklāj ar putukrējumu un svaigām vai konservētam ogām vai augļiem, ievārījuma piciņām

Recepte apskatīta: 544
Cepumu šokolādes torte

0,5 kg. biskvītu, 1 gl stipas saldinātas kafijas, 0,5 kg šokolādes krēma, 200 g riekstu.

Veidni izklāj ar pergamenta papīru, ietauko. Biskvītus apmērcē siltā kafijā, pēc tam veidnē liek kārtu biskvītu, noklāj ar krēmu, liek atkal kārtu biskvītu, tad krēmu utt. Pēdējās kārtas biskvītus ar krēmu nenoziež. Veidni ar biskvītu liek vēsa vietā, uzliek nelielu slogu. Kad biskvīti sacietējuši viengabalainā tortē,
Recepte apskatīta: 651

Produktu masa

Produkts Litrs Tējkarote Ēdamkarote Tējas gl.
Ūdens 1000 5 18 250
Eļļa 860 5 20 240
Etiķis 1000 5 15 250
Cukurs 800 10 25 230
Pūdercukurs - 10 25 180