Sadarbība
Biezputras
| Griķu un biezpiena sacepums |
|
75 g griķu putraimu, 100 g ūdens, 100 g piena, 100 g biezpiena, 10 g sviesta, 1/2 olas, 25 g cukura, 5 g rīvmaizes, garšvielas.
Noskalotus griķu putraimus liek verdošā ūdenī un vāra gandrīz mīkstus, pievieno pienu, sāli un vāra maisot, līdz putraimi mīksti. Sviestu saputo ar cukuru, pievieno olu, sarīvētu citrona miziņu vai vanilīnu un puto, līdz cukurs izkusis. Tad Recepte apskatīta: 647
 |
| Miežu putraimu sacepums |
|
75 g miežu putraimu, 120 g ūdens, 100 g piena, 15 g sviesta, 20 g cukura, 1 ola, 15 g kaltētu ābolu, 5 g rīvmaizes, sāls.
Vāra biezu miežu putraimu biezputru vai arī izlieto iepriekšējās ēdienu reizēs atlikušo(apmēram 200 g biezputras). Svietu vai margarīnu ar cukuru puto, pievieno olas dzeltenumu, līdz cukurs izkusis. Tad pievieno atdzesētu biezputru, cukurūdenī apvārītus, gabaliņos sagrieztus Recepte apskatīta: 647
|
| Miežu miltu biezputra |
|
50 g rupjo miežu miltu, 200 g piena, 50 g ūdens, 10 g speķa, 3 g cukura, sāls.
Paredzēto šķidruma daudzumu uzvāra, maisot iekuļ rupjos miežu miltus un vāra apmēram 5 minūtes, pieliek sāli, cukuru
un samaisa. Pasniedz ar apceptu dūmotu speķi, pienu vai rūgušpienu, kefīru. Biezputru var gatavot arī no rupjiem kviešu vai rudzu miltiem.
Uzturvērtība: olbaltumvielas 10,6 g, taukvielas 17,1
Recepte apskatīta: 479
|
| Mannas un olu biezputra (buberts) |
|
30 g mannas, 150 g piena, 15 g cukura, 1 ola, sāls, garšvielas.
Pienu uzvāra, maisot pieber mannu un vāra 10-15 minūtes. Tad pieliek sāli, samaisa. Olu dzeltenumu ar garšvielām un cukuru saputo, līdz cukurs izkusis. Pakāpeniski pievieno karstai(70-80°) biezputrai un pēc tam nedaudz uzkarsē. Mazliet atdzisušā biezputrā iecilā stingrās putās saputotu olas baltumu. Liek saldēdiena traukā un pasniedz ar dzērveņu Recepte apskatīta: 698
|
| Mannas biezputra |
|
40 g mannas, 200 g piena, 50 g ūdens, 10 g sviesta, 3 g cukura, sāls.
Pienu ar ūdeni uzvāra, pieber mannu un, nepārtraukti maisot, vāra 10-15 minūtes. Tad pieliek sāli, cukuru, sviestu,
uzvāra un samaisa. Pasniedz karstu brokastīs, vakariņās, ar kausētu sviestu, pienu vai atdzesētu- ar ievārījumu.
Uzturvērtība: olbaltumvielas 9,4 g, taukvielas 15,1 g, ogļhidrāti 39,8 g, kalorijas 342.
Recepte apskatīta: 553
|
| Auzu pārslu biezputra |
|
40 g auzu pārslu, 100 g ūdens, 100 g piena, 10 g sviesta, 3 g cukura, sāls.
Ūdeni ar pienu uzvāra, pievieno auzu pārslas un maisot vāra 15-20 minūtes. Tad pieliek sāli cukuru, sviestu un izmaisa.
Pasniedz ar kausētu sviestu brokastīs, vakariņās.
Uzturvērtība: olbaltumvielas 7,1 g, taukvielas 13,7 g, ogļhidrāti 31,7 g, kalorijas 287.
Recepte apskatīta: 532
|
| Prosas un ķirbju biezputra |
|
60 g prosas, 100 g ķirbju, 50 g ūdens, 100 g piena, 15 g cukura, 10 g sviesta, sāls.
Prosu verdošā ūdenī applaucē un uz sietiņa notecina. Tad liek verdošā ūdenī un vāra pusmīkstu, pievieno skaidiņās
sarīvētus ķirbjus, pienu, sāli, cukuru, sviestu vai margarīnu un vāra, līdz putraimi mīksti. Pasniedz ar karstu kausētu sviestu vai atdzesētu ar dzērveņu vai jāņogu mērci. Recepte apskatīta: 541
|
| Rīsu un rozīņu biezputra |
|
50 g rīsu, 150 g ūdens, 30 g rozīņu, 10 g sviesta, 15 g cukura, sāls.
Noskalotus rīsus ber verdošā ūdenī, pieliek sāli, cukuru, sviestu, noskalotas rozīnes un uzvāra. Tad katlam uzliek vāku un vai nu uz pavarda, vai cepeškrāsnī sautē, līdz rīsi mīksti. Pasniedz karstu ar kausētu sviestu vai atdzesētu ar dzērveņu vai jāņogu mērci.
Uzturvērtība: olbaltumvielas 3,7 g, taukvielas Recepte apskatīta: 586
|
| Rīsu biezputra |
|
40 g rīsu, 150 g ūdens, 100 g piena, 5 g sviesta, 3 g cukura, sāls.
Noskalotus rīsus ber verdošā ūdenī un, pa reizei apmaisot, vāra pusmīkstus. Tad pielej pienu, pieliek sāli, cukuru, sviestu un maisot vāra, līdz rīsi mīksti.
Pasniedz karstu ar kausētu sviestu, pienu vai atdzesētu ar augļu mērcēm, ievārījumu.
Uzturvērtība: olbaltumvielas 5,3 g, taukvielas 7,8 g, ogļhidrāti 35,7 g,
Recepte apskatīta: 827
|
| Grūbu un ābolu biezputra |
|
40 g grūbu, 150 g ūdens, 35 g dzērveņu, 25 g kaltētu ābolu, 25 g cukura, sāls.
Grūbas mērcē apmēram 6 stundas. Tad liek paredzētā ūdens daudzumā, pieliek sāli un vāra, pa reizei apmaisot, līdz grūbas gandrīz mīkstas. Kaltētus ābolus noskalo, sīkāk sagriež un pievieno biezputrai. Tad biezputrai pielej dzērveņu sulu, pieber cukuru un vāra, līdz grūbas mīkstas. Pasniedz atdzesētu ar Recepte apskatīta: 593
|
Meklēšana
Autorizācija
Šodien vārda dienas svin:Haralds, Almants
TOP 20 RECEPTES ŠODIEN
Jaunumi
Kartupeļu un zaļumu salāti |
|
Kartupeļu, redīsa un spinātu salāti |
|
Kartupeļu un burkānu salāti |
|
Populārakie
Tvaikotas teļu mēles |
|
Meža putnu pudiņš |
|
Rīvētu kartupeļu sacepums |
|
Produktu masa
| Produkts | Litrs | Tējkarote | Ēdamkarote | Tējas gl. | |
| Ūdens | 1000 | 5 | 18 | 250 | |
| Eļļa | 860 | 5 | 20 | 240 | |
| Etiķis | 1000 | 5 | 15 | 250 | |
| Cukurs | 800 | 10 | 25 | 230 | |
| Pūdercukurs | - | 10 | 25 | 180 | |